GUISO DE ARROZ Y LENTEJAS
INGREDIENTES:
-1 taza de arroz
- 1 taza de lentejas
-2 tomates medianos sin piel y sin semillas
- 1 batata mediana
- 1 cebolla pequeña
- 1 zanahoria mediana
ELABORACION:
La noche anterior haber dejado a remojo las lentejas , en una cazuela con un chorrito pequeño de aceite de oliva sofreir la cebolla y el resto de verduras , una vez sofrito un poquito solo añadir agua y el arroz y las lentejas , cocinar todo junto y listo!!! debe quedar medio sequito no es un arroz caldoso.
-1 taza de arroz
- 1 taza de lentejas
-2 tomates medianos sin piel y sin semillas
- 1 batata mediana
- 1 cebolla pequeña
- 1 zanahoria mediana
ELABORACION:
La noche anterior haber dejado a remojo las lentejas , en una cazuela con un chorrito pequeño de aceite de oliva sofreir la cebolla y el resto de verduras , una vez sofrito un poquito solo añadir agua y el arroz y las lentejas , cocinar todo junto y listo!!! debe quedar medio sequito no es un arroz caldoso.
Me encanta el arroz
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