BIZCOCHO GENOVES (para tartas)
INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 250 gramos de azucar
- 250 gramos de harina
ELABORACION:
montamos los huevos con el azucar hasta que doble su volumen , añadiremos la harina de a poco , hasta que este toda integrada , suavemente , habremos precalentado el horno a 180 º , y pondremos la masa en un bol con papel vegetal o con mantequilla y harina espolvoreada para que el bizcocho no se pegue , lo metemos al horno a 180º durante 25/30 minutos o hasta que veamos que esta hecho , pasado ese tiempo apagamos el horno lo medio abrimos y dejamos el bizcocho dentro unos cinco minutos mas , de ahi lo sacamos lo dejamos enfriar y podemos rellenarlo , aunque mejo hacerlo de un dia para otro . A disfrutar!!!!
- 5 huevos
- 250 gramos de azucar
- 250 gramos de harina
ELABORACION:
montamos los huevos con el azucar hasta que doble su volumen , añadiremos la harina de a poco , hasta que este toda integrada , suavemente , habremos precalentado el horno a 180 º , y pondremos la masa en un bol con papel vegetal o con mantequilla y harina espolvoreada para que el bizcocho no se pegue , lo metemos al horno a 180º durante 25/30 minutos o hasta que veamos que esta hecho , pasado ese tiempo apagamos el horno lo medio abrimos y dejamos el bizcocho dentro unos cinco minutos mas , de ahi lo sacamos lo dejamos enfriar y podemos rellenarlo , aunque mejo hacerlo de un dia para otro . A disfrutar!!!!
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